Il y a quelques mois, j'annonçais fièrement victoire sur l'allergie de Margaux aux produits laitiers, mais sans en dire plus. Il est temps de faire passer l'information, d'autant que ces derniers temps j'en ai parlé autour de moi et j'ai constaté que...

Cet hiver, Margaux était fan des tranches de potimarron sautées à la poêle. Avec l'arrivée des beaux jours, les menus changent et certains repas deviennent une vraie fête (bon... certains seulement, d'autres sont plus compliqués, soyons réalistes et rassurons...

Lundi dernier, nous nous sommes rendues Margaux et moi chez l'allergologue, pour confirmer le diagnostic d'allergie aux produits laitiers. Après avoir écouté ma description des symptômes, le médecin a examiné Margaux (taille, poids, "bon développement"...

2 mois 1/2 sans produit laitier de vache et 1 mois sans fromage de chèvre ou de brebis, sauf 2 tentatives de réintroduction volontaire : une pâtisserie (contenant donc du beurre), et une pizza maison avec peut-être 20g de Roquefort à tout casser. Maintenant...